秋刀鱼俗称是什么鱼

2生活百科 2021-12-30 14:01:22

晚上的烧烤点了个烤秋刀鱼,朋友问我秋刀鱼俗称是什么鱼

匿名用户
2021-12-30

秋刀鱼俗称是“乌混”、“黑混”、“螺狮混”等等。主要是因为它体黑,并且喜欢吃螺狮而得来的。秋刀鱼又称竹刀鱼,由于其体形修长如刀,生产季节在秋天,故名秋刀鱼。秋刀鱼味道鲜美,营养丰富,适合蒸、煮、煎、烤等多种方法烹饪,深受广大消费者的喜爱。在日本,秋刀鱼物美价廉,是非常深受日本民众欢迎的食品。在日本寿司店,秋刀鱼是一道经典食品。日本人是全世界最长寿的国家,跟他们在全世界食鱼量最高有很大关系,尤其是食用秋刀鱼。

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