牛腱子肉
牛腱子肉
牛腱子肉的介绍
牛腱子肉 搭配宜忌 做法大全

牛腱子肉简介

牛腱子肉是指牛的大腿的肌肉,注意不包括牛屁股上的部分。 腱子肉即前后腿肉。前腿肉称前腱,后腿肉称后腱,筋肉相同呈花形。适于炖、焖、酱等。

牛腱子肉做法大全