车前草
车前草
车前草的介绍
车前草 搭配宜忌 做法大全

车前草简介

为车前科植物车前的干燥成熟种子。均系野生。夏、秋二季种子成熟时采收果穗,晒干,搓出种子,除去杂质。主产于黑龙江、辽宁、河北等地。原植物生于山野、路旁、花圃或菜园。喜温暖湿润气候,耐寒,山区平地均可生长,对土壤要求不严。

车前草的功效与作用

1清热利尿可祛痰,止咳,通淋,明目,利水,凉血,解毒,清热利尿。

2止痛止血用于水肿尿少,热淋涩痛,暑湿泻痢,痰热咳嗽,吐血衄血,痈肿疮毒等症。

食用车前草要注意什么

1肾虚精滑者、寒症者及孕妇忌服。



如何挑选车前草?

本品呈椭圆形、不规则长圆形或三角状长圆形,略扁,长约2mm,宽约1mm。

表面黄棕色至黑褐色,有细皱纹,一面有灰白色凹点状种脐。

质硬。气微,味淡。以粒大、色黑、饱满者为佳。

车前草如何保存?

置通风干燥处,防潮。

车前草做法大全