荞头
荞头
荞头的介绍
荞头 搭配宜忌 做法大全

荞头简介

荞头为石蒜科,多年生宿根作物,作两年生栽培,分蘖力强,鳞茎簇生于短缩茎上,呈卵状短圆形,鳞衣及肉均为白色。叶丛生,中空,细长,有不明显的棱角,浓绿色,微带蜡粉。鳞茎繁殖,可熟食,但多以腌渍加工食用。

荞头的功效与作用

1增进食欲吃荞头有增进食欲,帮助消化,解除油腻,健脾开胃,温中通阴,舒筋益气,通神安魂,散瘀止痛等医疗效果。荞头味辛,性温,入心、肝、肺经。

2医疗功效可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕。慢性支气管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症。

食用荞头要注意什么

1孕妇不宜多吃



如何挑选荞头?

荞头颜色洁白,独头而肥壮的为上品。

荞头如何保存?

保存方法十分的简单,可以将荞头放置在袋中密封好即可保存。

荞头做法大全