- 荞头
- 荞头的介绍
荞头简介
荞头为石蒜科，多年生宿根作物，作两年生栽培，分蘖力强，鳞茎簇生于短缩茎上，呈卵状短圆形，鳞衣及肉均为白色。叶丛生，中空，细长，有不明显的棱角，浓绿色，微带蜡粉。鳞茎繁殖，可熟食，但多以腌渍加工食用。
荞头的功效与作用
1增进食欲吃荞头有增进食欲，帮助消化，解除油腻，健脾开胃，温中通阴，舒筋益气，通神安魂，散瘀止痛等医疗效果。荞头味辛，性温，入心、肝、肺经。
2医疗功效可治疗冠心病、心绞痛、胃神经官能症、肠胃炎、干呕。慢性支气管炎、喘息咳嗽、胸痛引背、久痢冷泻等症。
食用荞头要注意什么
1孕妇不宜多吃
如何挑选荞头？
荞头颜色洁白，独头而肥壮的为上品。
荞头如何保存？
保存方法十分的简单，可以将荞头放置在袋中密封好即可保存。