大虾面
- 2019-11-14用时:30分钟
- 鲜虾去虾须,开背去虾线洗净,蒜切末,白菜切丝;油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生;放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生,加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。
大虾面的做法步骤
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步骤 1
准备食材:白菜1颗,拉面200g,虾100g,生抽半勺,高汤400g,蒜3瓣,小葱2根。
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步骤 2
鲜虾去虾须。
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步骤 3
开背去虾线洗净。
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步骤 4
蒜切末。
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步骤 5
白菜切丝。
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步骤 6
油温烧至5成热,爆香蒜末,放入白菜炒至断生。
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步骤 7
放入高汤、鲜虾煮沸,放入拉面煮至断生。
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步骤 8
加入盐半勺、生抽半勺盛出,撒上葱花即可。
- 食材: 口味: 1 | 时长: 5分钟
- 食材: 鸡丝,拉面口味: 家常 | 时长: 35分钟