清蒸帝王蟹
- 2019-10-24用时:50分钟
- 活蟹离水后置于湿冷环境下可存活24小时,经适当镀冰衣处理,冷冻蟹段可保存帝王蟹1年。
清蒸帝王蟹的做法步骤
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步骤 1
准备食材,帝王蟹350克、小葱1根、姜1块、大葱1段。
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步骤 2
首先将帝王蟹的蟹壳打开。
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步骤 3
剪去尾部和钳子。
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步骤 4
接着清理掉腮部。
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步骤 5
然后把蟹腿和钳子剪断。
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步骤 6
把身体切成块并放入盘子中。
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步骤 7
盘子中加入姜片和葱段。
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步骤 8
蒸锅预热并将盘子放入。
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步骤 9
待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。
- 食材: 清蒸帝王蟹,帝王蟹口味: 3 | 时长: 5分钟
- 食材: 帝王蟹烩饭口味: 家常 | 时长: 40分钟
- 食材: 帝王蟹口味: 其它 | 时长: 40分钟
- 食材: 避风塘帝王蟹口味: 家常 | 时长: 50分钟