准备食材,帝王蟹350克、小葱1根、姜1块、大葱1段。
首先将帝王蟹的蟹壳打开。
剪去尾部和钳子。
接着清理掉腮部。
然后把蟹腿和钳子剪断。
把身体切成块并放入盘子中。
盘子中加入姜片和葱段。
蒸锅预热并将盘子放入。
待蟹肉完全蒸煮至熟即可端出食用。