主要食材

• 冰菜300克

辅助食材

• 小米椒3个
• 大蒜3瓣

• 步骤 1 所需食材：冰菜300克，小米椒3个，大蒜3瓣。 所需调料：生抽半汤匙，醋半汤匙，香油半汤匙，鸡精半茶匙，盐半茶匙。
• 步骤 2 冰菜洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟，摘成小段，装盘。
• 步骤 3 蒜切末。
• 步骤 4 小米椒切末。
• 步骤 5 碗中放入蒜末、小米椒末、盐、鸡精、白糖、香油、醋拌匀。
• 步骤 6 将调好的酱汁淋在冰菜上即可。