主要食材

• 卷心菜200克

辅助食材

• 蒜瓣3瓣
• 干辣椒5克
• 花椒5克

• 步骤 1 准备食材：卷心菜200克、蒜3瓣、干辣椒5克、花椒5克。
• 步骤 2 卷心菜洗净撕成片。
• 步骤 3 蒜切片。
• 步骤 4 干辣椒切段。
• 步骤 5 首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜、花椒、干辣椒炒出香味。
• 步骤 6 然后放入卷心菜，大火翻炒至断生。
• 步骤 7 接着调入盐、生抽、白醋、白糖，继续翻炒3分钟。
• 步骤 8 最后盛入盘中即可。