主要食材

• 鱿鱼圈200克

辅助食材

• 黄瓜100克
• 大蒜3瓣
• 红椒20克
• 小葱1根

• 步骤 1 准备食材：鱿鱼圈200克、黄瓜100克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、蒜3瓣、胡椒粉1茶匙、红椒20克、小葱1根。
• 步骤 2 鱿鱼圈洗净。
• 步骤 3 黄瓜洗净切片。
• 步骤 4 蒜切片。
• 步骤 5 红椒切片。
• 步骤 6 小葱切葱花。
• 步骤 7 首先起锅倒油，油温6成热，放入蒜，炒出香味，然后倒入鱿鱼圈大火翻炒均匀，再调入耗油、生抽，翻炒3分钟。
• 步骤 8 接下来倒入黄瓜、红椒、盐，胡椒粉，继续翻炒2分钟。
• 步骤 9 最后撒上葱花即可。