主要食材

• 绿甘蓝菜300克

辅助食材

• 大蒜3瓣
• 花椒5克
• 干辣椒3个

• 步骤 1 主料：绿甘蓝菜300克。辅料：蒜3瓣、花椒5克、干辣椒3个、醋1茶匙、生抽1汤匙、食用油适量。
• 步骤 2 蒜切末。
• 步骤 3 干辣椒切段。
• 步骤 4 甘蓝撕成小块。
• 步骤 5 将甘蓝焯水，沥干备用。
• 步骤 6 蒜末放入甘蓝中。
• 步骤 7 另起锅热油，放入花椒、辣椒爆香，香味出来后将其倒入蒜末上。
• 步骤 8 最后放醋和生抽调味即可。