不是“8284西瓜”,是“早佳8424”西瓜。 84,意味着84年。1984年,中国工程院院士、新疆农科院哈密瓜研究中心育种专家吴明珠教授发明创造了这种西瓜,因此前两个数字是为了纪念这个历史性的年份。分歧就出现在后面24身上。有人说,24指的是2月4日。也就是说8424意味1984年2月4日培育出来的西瓜。还有一说是,24并非指2月4日,而是吴明珠教授当时使用了许多实验配比方案,最终在第24组找到了良种。
西瓜堪称“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,含有大量葡萄糖、苹果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C等物质,是一种富有很高的营养、纯净、食用安全食品。瓤肉含糖量一般为5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度随成熟后期蔗糖的增加而增加。 西瓜果肉:蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、内氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜碱、腺嘌呤、蔗糖、萝卜素、胡萝卜素、番茄烃、六氢番茄烃、维他命A、B、C、挥发性成分中含多种醛类。