白贝蒸多久

一般白贝蒸30分钟以后就能吃了，蒸白贝的做法：入锅焯水一遍捞出，姜蒜末、朝天椒末热油入锅，加入生抽、蚝油、料酒、蒸鱼豉油后出锅，盐味的话看自己口味自行添加。

白贝肉的营养价值十分的高，含有蛋白质，脂肪，糖类，钙，磷，铁，维生素A、B1、B2。白贝肉每100克可食部分含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡罗卜素2.3微克。其中钙的含量为各种动植物食品之冠，特别是十分的适宜于老年人和儿童食用。