冰冻小笼包要蒸5-15分钟。根据小笼包的大小和火候判断，一般的速冻小笼包只需要蒸5到15分钟即可。蒸小笼包时，小笼包之间应该有一定的间隙，保证小笼包蒸熟变大后不易粘连。隔天的小笼包一定要放入冰箱速冻，蒸时以速冻小笼包的蒸法不要解冻直接蒸。
小笼包主要是用猪肉，鸡蛋，蔬菜，淀粉等原料制作而成，因此它的营养成分十分丰富。比如，猪肉含有丰富的蛋白质，可以促进人体健康的生长发育，涉及皮肤、骨骼等所有组织的构成均含有蛋白质，鸡蛋中的蛋白质又包含多种必需氨基酸，蔬菜中含有很多维生素，能活化体内的各种酶介导的各种代谢反应，而淀粉营养价值也很高，营养价值差不多是谷物产品的两倍以上，可以作为主食类食物，补充体力。