糯米饭要蒸多久才熟

一般放入锅里大火蒸30分钟就可以了，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就熟了，或者试一试锅底的饭是否熟了即可。蒸泡好的糯米饭蒸15~20分钟即可，煮饭的时候稍加一点香米味道会更好。糯米饭是中国传统主食之一，在南方中国人民生活中占有重要地位，为男女老幼喜爱之食品，各种节日的主食，多为糯米做成的各种食品。

想吃糯米饭可以偶尔食用，不要经常吃，会导致消化不良和增肥。需要注意蒸糯米饭之前把糯米浸泡一下的，一般需要提前浸泡1天的时间，如果用温水浸泡，至少要泡5~8个小时。