小红薯蒸多久能熟

红薯常规一般蒸15到20分钟左右就可以熟了。蒸红薯的时间取决于红薯的大小以及多少。蒸锅蒸的话，一锅需要20分钟左右，可以根据自己的实际情况适当的调整时间即可。蒸好的红薯可以直接食用，也可以捏随后混入面粉做成红薯丸子，或者切片风干做成红薯干都可。

红薯中碳水化合物、钙、磷、锌等物质能促进人的脑细胞和分泌激素的活性，提高机体免疫能力。此外，红薯中的粘蛋白可以增加动脉血管壁的弹性，还能防治便秘，强身益寿。