软枣猕猴桃能带皮吃。软枣猕猴桃属猕猴桃科，生长在湿润的灌木丛和灌木丛中。花序的花序是由花序和花序组成的，花序是花序的，花的花序为花序，花序为椭圆到椭圆，果长约2-3公分，成熟时为青绿色或黄褐色。果实不仅可以直接食用，还可以制成果酱，蜜饯，罐头，啤酒等，具有很高的营养价值。软枣猕猴桃是可以连皮吃的，因为它的表皮非常的光滑，里面的果胶也非常的丰富。
软枣猕猴桃的果实营养丰富，含有20多种氨基酸和多种维生素，特别是维生素C含量是其他水果的几十倍，是开发功能保健食品的绝佳原料；果型“迷你”小巧，果面光滑无毛，种子小，非常适合鲜食和加工成整果罐头、果脯等。