1、竹笋和糖浆：竹笋和糖浆一起吃会引起中毒。
2、竹笋和羊肝：竹笋和羊肝一起吃会引起中毒。
3、竹笋和猪小排：竹笋和猪小排一起吃会影响钙的吸收。
4、竹荪性凉，脾胃虚寒者、腹泻者不宜多吃，黄裙竹荪有毒，不可食用。
5、竹笋和羊肉：竹笋和羊肉一起吃会引起中毒。
6、竹笋和红糖：竹笋和红糖一起吃形成赖氨酸糖基，对人体不利。
竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力；竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。