1、白酒与胡萝卜:红萝卜富含胡萝卜素,红萝卜和红酒一同喝下后,会在肝内生成毒素,对肝功能造成损伤。
2、萝卜和水果:萝卜和水果一起吃,会抑制甲状腺激素的生成,使甲状腺吸收不到足够的碘,从而引起甲状腺肿。
3、牛奶与果珍:不利于消化吸收,引起消化不良。
4、肉类与茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质,肠胃蠕动减慢,延长粪便在肠道滞留时间,形成便秘。
5、海味与水果:鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,与含鞣质的水果同食,会降低蛋白质的营养价值,易使海味中蛋白质与鞣质结合。刺激粘膜,形成不易消化的物质,使人出现腹痛、恶心、呕吐等。