番薯叶不能和什么一起吃

1、红薯叶和青椒：

红薯叶和青椒一起吃，会降低食物的营养价值，地瓜叶中的维生素 A和胡萝卜素含量较高，而青椒中的维生素 A分解酶会与维生素 A起作用，会降低食物的营养价值。

2、红薯叶和柿子：

红薯叶和柿子同食，有可能会导致人体的胃酸分泌增多，可能会造成胃溃疡、胃出血等不良后果，因此一般认为红薯叶和柿子相克。

3、红薯叶和鸡蛋：

红薯叶和鸡蛋同食，鸡蛋是由大量的胆固醇构成的，胆固醇是由蛋白质构成的，红薯叶中的鞣质和鸡蛋中蛋白质结合会导致消化不良，所以红薯叶和鸡蛋相克。