百合为什么不能和猪肉一起吃

1、细菌感染：比如被细菌、病毒等污染的猪肉和百合放在一起煮，吃了之后会引起腹泻或者其他食物中毒、感染等症状，这就有可能被一些人认定为一组相克的食物。

2、过敏现象：部分人可能对百合过敏，在食用自己不了解的过敏食物后，再食用猪肉等其他食物，一旦出现瘙痒、红疹等过敏反应，人们也可能认为是两者相克造成。

3、肠易激综合征：是一种包括腹痛、腹胀、排便习惯改变和大便性状异常等表现的临床综合征，可持续存在或反复发作，容易在进食后出现，可导致部分人群认为是进食了相克食物所导致的症状。