猪脑可以和其他食材一起食用，没有什么是不相容的。猪脑具有很高的营养价值，具有很好的滋补作用，但是由于其含有较高的胆固醇和脂肪，所以不能多吃。
猪脑一般指的就是猪的大脑，它是一种很常见的食物，含有丰富的钙、磷、铁，有很高的食用价值，可以多吃一些，对身体有很大的好处，特别适合身体虚弱、气血亏虚的人吃。猪脑的味道很特别，但是它含有很高的脂肪和胆固醇，对于动脉粥样硬化、高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病和高胆固醇症患者来说，不宜食用太多的猪脑，以免造成血液变得粘稠，加重心脑血管负担，对人体的健康造成不良影响。