寒菌不能和什么一起吃

菌子有鸡枞、竹荪、松茸、牛肝菌、猴头菇等，因为菌子性寒，所以要避免与菠菜、苦瓜、茄子、梨、西瓜、柚子、鸭肉、鹅肉、鱼肉、生蚝等食材同吃。如果吃了太多的凉性食物，很有可能会引起胃肠道功能紊乱，引起腹泻、腹痛等不适。另外，因为菌子中的膳食纤维含量比较高，所以尽量不要将菌子和芹菜、菜花等一些营养丰富的食物搭配在一起吃，否则容易导致消化不良，导致腹胀。

食用野生菌不能饮酒，因为野生菌中某些成份会和酒精发生化学反应产生毒性物质，也不能与海鲜同食。