1、不能与虾蟹一起吃：鹿茸菇是一种富含维生素C、维生素E的蘑菇，在同虾蟹同食时，容易引起中毒，对肝脏造成损伤。
2、不能与牛奶一起吃：鹿茸菇中的草酸含量较高，而牛奶中的矿物质钙质含量较高，草酸和矿物质钙质会形成不溶性物质，吃多了容易引起结石。
3、不能与肥肉一起吃：肥肉通常会抑制鹿茸菇的营养成分活性，如果两者一起食用，会降低鹿茸菇的营养价值。
4、不能与辣椒一起吃：辣椒属于刺激性的食物，会对肠胃造成刺激，如果与鹿茸菇一起吃，有可能会影响机体吸收鹿茸菇的营养价值，从而降低鹿茸菇的疗效。
5、不能与牛肉一起吃：牛肉属于热性食物，而鹿茸菇也是热性食物，两者同用，有可能会引起身体上火，而出现口干、燥热等不适症状。