鸡肝不能和什么一起吃

1、草酸含量高的食品：鸡肝中含有丰富的铁、钙等元素，但是草酸与钙会产生不溶于水的物质，会影响身体对钙的吸收，所以通常情况下，鸡肝不能与草酸含量高的食品同食，如菠菜、韭菜、豆浆等。

2、富含鞣酸的食品：鸡肝中含有丰富的单宁酸，单宁酸不但会减少身体对中铁的吸收，而且还会影响身体对蛋白的吸收，所以在日常饮食中，最好不要与单宁酸丰富的食品同食，如柿子，葡萄，桃子等。

3、富含维生素C的食物：由于鸡肝中含有铁、铜等元素，会破坏其生理活性，所以不推荐与富含维生素C的食物同食，常见的有苹果、草莓、樱桃等。