什么是谷花生普

2生活百科 2023-05-14 14:10:49

匿名用户
2023-05-14

谷子开的花。在江南茶区谷子一般于农历七月三日开花,继春茶、二水(夏茶)之后,第三次采摘的茶成为“谷花茶”。(石昆牧先生的《经典普洱名词释义》P31) 云南是立体气候特点,具有十里不同天的说法。热带亚热带地区的雨季在5-10月,7、8为降雨最多的月份。秋季期间的茶一般可以采摘3次, 第一次是立秋之后, 虽然是秋天了,但还是处于雨水末期,所采摘的茶还应属于雨水茶范畴, 第二、三次采摘的茶就是所提到的谷花茶。

谷花茶普洱越陈越香是有条件的,它的条件就是品质。品质好的茶存放才会越陈越香,品质太差的茶存放下来没多大的意义。 首先,月光美人茶的功效从品饮价值来说。因素、度、湿度等作用下,茶持续发酵,与其中的微生物发生氧化聚合反应,如茶多酚、咖啡碱等多种物质,在酶的作用下缓慢络合与转化,逐渐形成了占据主导地位的芳香类物质。


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