正山小种红茶起源于明末清初，产于山水秀美、山水秀美的中国国家自然保护区--福建武夷山，是中国的一种具有悠久历史的茶叶，17世纪早期已出口至欧洲，深受人们喜爱，曾被英格兰皇室列为“御用红茶”，由此产生了举世闻名的“下午茶”。
正山小种有机红茶汤色红亮，滋味甘醇，具有天然的桂圆味及特有的松烟香。由于其产于原始森林内，野生采集，传统工艺制作，茶叶具有独特的保健功效。红茶是极佳的运动饮料，除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用，又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋，所以让人更具持久力。