以云南省镇沅县为中心的茶树产地，中国是茶树的主要产地，茶树在世界范围内已有6000-7千万年的历史，据科学家推测，茶树起源于云南、贵州和四川西南地区，以云南镇沅县为中心，镇沅县拥有2700多年树龄的“野茶树之王”，有26.85万亩的古茶树，23.77万亩的野生茶树。
目前，全球已有超过60个的国家和地区，并将其划分为云南，贵州，四川，西藏东南的西南茶区；广东，广西，福建，台湾，海南的华南茶区；浙江，湖南，江西的江南茶区，以及皖南，苏南，苏南，鄂南的；河南，陕西，甘肃，山东，以及皖北，苏北，鄂北的江北茶区。