普陀佛茶属于什么茶

2生活百科 2023-04-23 13:55:30

匿名用户
2023-04-23

属于绿茶,普陀佛茶是一种以生长在浙江舟山群岛普陀山为原料的绿茶,因为其形状似圆非圆,形似蝌蚪,所以又叫“凤尾茶”。这种茶叶形似梅螺,颜色碧绿,白毛外露,冲泡后芳香四溢,味道清甜。

普陀佛茶按照感官质量,可划分为特级一等、特级二等、一等、二等四个档次,对茶叶的原材料进行了分类,主要是通过摊青、杀青、揉炒、搓球、提毫、烘焙等过程来生产。

普陀佛茶的泡法,通常是用干净的玻璃杯子,在倒入之前,要将杯子放入沸水中,用水则是山泉水、矿泉水或纯净水,这样做出来的茶,味道会更好。加3克茶叶,放入85~90℃沸水,泡1~2分钟即可饮用。


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