蟹粥怎么做好吃

补充蛋白质。

螃蟹粥的做法步骤

1、食材：螃蟹1只、大米80克、姜3克、小葱1根。调味料：盐1克、胡椒粉1克。

2、螃蟹洗净，切成块。

3、姜切片。

4、小葱切葱花。

5、锅中放入适量清水，放入大米煮至黏稠，放入蟹块、姜片继续煮10分钟。

6、放入盐、胡椒粉、葱花拌匀即可。

螃蟹其味道鲜美，营养十分丰富，含有多种微量元素、丰富的蛋白质、维生素以及铁元素，螃蟹中含有优质蛋白质及人体必需的多种营养元素，包括钙、铁、硒、锌、氨基酸等。