盐水鸭的做法
用料鸭腿或者半片鸭；海盐（雪花盐）；葱、姜；料酒；花椒
1、将适量海盐和少许花椒炒出香味
2、洗净鸭腿或半片鸭，用炒好热的花椒海盐抹在鸭腿或半片鸭上，不停的搓揉，因为鸭都比较肥，这样做可以让皮下的油脂流出，做出来的鸭子就没那么肥腻
3、放入冰箱腌制6个小时左右
4、烧开锅里的水，加入葱姜料酒，然后放入擦去盐粒的鸭腿或半片鸭，煮1小时左右即可（煮的时间根据具体情况而定，直到筷子可以穿过鸭腿肉即可）
咸鸭子怎么做好吃
2烹饪技巧 2023-03-31 15:53:13更多 +
相关问题
咸鸭子怎么做好吃
2023-03-31 1个回答一马赫是多少
朋友正在浏览网页，就问：“一马赫是多少？”
2022-03-28 1个回答客房服务员工作流程
今天订了一间酒店，入住的时候，朋友问我客房服务员的工作流程是什么
2022-01-25 1个回答抑扬顿挫的意思
老师正在上课，他点到一名同学就问：“抑扬顿挫的意思？”
2021-12-29 1个回答一贯钱是多少
朋友在看古装电视剧，就问：“一贯钱是多少？”
2022-03-18 1个回答中秋节吃什么
今天朋友在看月亮的时候，问我中秋节是吃什么的
2022-02-18 1个回答
更多 +
其它类似问题
- 2023-03-31咸鸭子怎么做好吃9