1、干鲍鱼先冷水里泡几分钟,然后用干净的牙刷把表面尘垢刷干净。
2、刷洗干净的鲍鱼放在40~60℃热水中浸泡4-6小时,取出后置于冷水锅中加热,同时加入少量硼砂( 500克鲍鱼约加20克硼砂),煮2小时离火,鲍鱼仍浸泡在锅内。 3、第二天换水,再煮l~2小时,冷却后取出,置清水中漂净硼砂,即可烹调。
1、干鲍鱼先冷水里泡几分钟,然后用干净的牙刷把表面尘垢刷干净。
2、刷洗干净的鲍鱼放在40~60℃热水中浸泡4-6小时,取出后置于冷水锅中加热,同时加入少量硼砂( 500克鲍鱼约加20克硼砂),煮2小时离火,鲍鱼仍浸泡在锅内。 3、第二天换水,再煮l~2小时,冷却后取出,置清水中漂净硼砂,即可烹调。
干鲍鱼用高压锅煮多长时间?
2022-08-10 1个回答干鲍鱼怎么洗才算干净
2022-08-24 1个回答最近学校准备办一个关于文学的问答竞赛,请问:村上春树作品有哪些?
2022-01-24 1个回答朋友准备去新疆旅游,突然就问:“新疆金沙滩在什么地方?”
2022-04-25 1个回答巧克力的种类
2022-08-18 1个回答