做蛋糕需要哪些材料

做蛋糕需要的材料包括低筋面粉、泡打粉、鸡蛋、牛奶、白糖、色拉油和盐。蛋糕最早起源于西方，后来才慢慢传入中国。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水、起酥油、泡打粉为辅料，经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。

蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。