为什么感恩节要吃火鸡

1620年，英国有人移民到大西洋彼岸的北美，热情好客的土著印第安人教他们狩猎、捕鱼、种植玉米、南瓜，为了感谢印第安人的帮助，他们将猎获的火鸡制成美味佳肴款待印第安人，以火鸡为感恩节主食也就流传了下来。火鸡于十五世纪末输入到欧洲，引入中国的时间更晚。火鸡现在北美洲的南部还有野生，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡翼展可达1.5-1.8米，现代的家火鸡是由墨西哥的原住民驯化当地的野生火鸡而得来。