饺子的来历和传说

2生活百科 2022-03-30 10:36:52

朋友很喜欢吃饺子,想问一下,饺子的来历和传说是什么?

匿名用户
2022-03-30

饺子由馄饨演变而来,源于中国古代的角子,原名“娇耳”,汉族传统面食,距今已有一千八百多年的历史。饺子起源于东汉时期,为东汉河南邓州人张仲景首创。饺子又称水饺,深受中国人民喜爱,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子是一种历史悠久的民间吃食,深受老百姓的欢迎,民间有“好吃不过饺子”的俗语。

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