蛋糕起源于哪个国家

欧洲是蛋糕的主要发源地，在英国、法国、西班牙、德国，意大利、奥地利、俄罗斯等国家已有相当长的历史，并在发展中取得显著成就。蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。