阳春面是江南地区著名的传统面食小吃,是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等等。
阳春面英文译名Plain Noodles,又称光面、清汤面或“清汤光面”,汤清味鲜,清淡爽口。是扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。
阳春面是江南地区著名的传统面食小吃,是高邮、上海、苏州、无锡、常州、扬州、淮安等地的一大特色。又称光面、清汤面或清汤光面,汤清味鲜,清淡爽口。出名的有上海阳春面、高邮酱油面(又称高邮阳春面)、扬州阳春面等等。
阳春面英文译名Plain Noodles,又称光面、清汤面或“清汤光面”,汤清味鲜,清淡爽口。是扬州的一大特色。民间习惯称阴历十月为小阳春,上海市井隐语以十为阳春。以前此面每碗售钱十文,故称阳春面。开洋葱油拌面又称海米葱油拌面。
朋友在餐厅点了一碗面,就问:“阳春面是哪里的特产?”
2022-03-29 1个回答朋友在餐厅点了一碗面,就问:“阳春面是哪里的特产?”
2022-03-29 1个回答今天去象山出差,朋友问我象山特产有哪些
2022-02-25 1个回答今天和朋友在潮汕玩,想买些特产回家,请问潮汕特产有哪些
2022-02-17 1个回答朋友要去湖北旅游,想问一下,湖北特产有哪些?
2022-02-24 1个回答今天朋友从朝阳回来,朋友问我朝阳特产有什么
2022-02-25 1个回答