什么是三无食品

三无食品即可认为是不合格的食品。“三无产品”不是法律概念，是一个比较通俗的名词，指无生产日期、无质量合格证（或生产许可证）以及无生产者名称。也有说法是：三无产品是无生产厂名，无生产厂址，无生产卫生许可证编码的产品。还有说是无厂名，无地址，无商标。农村市场比较混乱，一些不法分子在利益的驱动下，不顾消费者的安全与健康，非法制售假冒伪劣产品，广大农村消费者，要加强法律，法规和商品知识的学习，增强识假辨假的能力，依法保护自身的合法权益。