石家庄有什么特色小吃

石家庄的特色小吃有正定崩肝、西河肉糕、赵府酥鱼等。正定崩肝，是河北省石家庄市正定县的著名传统特色小吃之一，成品色泽酱红，入口鲜香，回味无穷，是佐酒下饭的佳品。西河肉糕，是河北省石家庄市深泽县的著名传统特色小吃之一，具有色泽红亮，香而不腻，老少皆宜的特点，是宴请宾客的地方名吃。赵府酥鱼，历史悠久，起源于酥鱼之乡邯郸赵家而得名，赵府酥鱼有香酥带鱼、麻辣带鱼、香酥鲫鱼、香辣鲫鱼等。