土笋冻主要原料是新鲜海土笋和精盐。土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳,是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,熬得一锅粘粘糊糊,盛出来后装在小碗中,待其自然冷却之后,就凝固成一小碗“土笋冻”了。土笋的吃法也是很多的,除了制成“土笋冻”外,还可以炒食、煮汤,也可以跟洋参、瘦肉一起煲汤。
土笋冻主要原料是新鲜海土笋和精盐。土笋冻呈灰白色,晶莹透明,香嫩清脆,富有弹性,和其它调料配食,风味尤佳,是福建泉州乃至泛闽南地区一带冬春季节的时令佳肴。土笋被从沙子里逮出,先放养一天,以吐清杂物,然后下锅熬煮,熬得一锅粘粘糊糊,盛出来后装在小碗中,待其自然冷却之后,就凝固成一小碗“土笋冻”了。土笋的吃法也是很多的,除了制成“土笋冻”外,还可以炒食、煮汤,也可以跟洋参、瘦肉一起煲汤。
朋友说土笋冻很好吃,请问:土笋冻的原料是什么?
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2022-04-21 1个回答朋友正在装电视,就问:“巴基斯坦首都是哪?”
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2022-02-17 1个回答