披萨起源于哪个国家

披萨起源于意大利。披萨在全球颇受欢迎，披萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用马苏里拉干酪，也有混用几种奶酪的形式。披萨，又称为比萨饼、匹萨、批萨、意大利馅饼，在全球颇受欢迎。上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级比萨酱和新鲜的馅料。