芍药和牡丹的区别是：
1、花期不同，芍药和牡丹开出来的花朵大而鲜艳，很多人都难以将其区分，其实它们两者花期不同，芍药在正常环境下养护，大概在5～6月开花，而牡丹一般在5月时开花，两者花朵颜色都差不多，但芍药花期比牡丹长半个月。
2、形态差别。虽然芍药和牡丹的形态特别相似，但还是有着一定差别的，芍药的叶片是椭圆形、狭卵形的，叶片前端尖边缘微波，花朵是倒卵形的，牡丹的叶片是宽卵形的，比芍药的叶片表面光滑，花朵和芍药的形态差不多，不过颜色还是有点不太一样。
3、植株大小。其实芍药和牡丹的区别有很多，芍药属于草本植物，而牡丹属于木本植物，如果仔细观察会发现牡丹比芍药大而健壮，枝条也相比芍药的要粗，但芍药会显得更加妖娆，观赏价值更高，平时适合将两者盆栽养护。