铸铁锅和生铁锅的区别

2生活百科 2022-02-14 09:59:50

家里的厨具需要换了,请问:铸铁锅和生铁锅的区别是什么?

匿名用户
2022-02-14

铸铁锅和生铁锅的区别在于性能、材质和价格。

1、性能不同:铸铁锅质地比较轻薄,传热速度快,比较适合用来炒菜;生铁锅的传热程度比较均匀,比较适合炖煮。

2、材质不同:铸铁锅是熟铁进行锻压制成的,而生铁锅是灰口铁融化浇铸成的,因此两者的材质是完全不一样的。

3、价格不同:铸铁锅由于材质比较贵,而且性能相对于生铁锅要好一些,因此目前市面上的大部分铸铁锅的价格都要比生铁锅贵一些。


更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题