张飞牛肉是哪个地方的特产

2生活百科 2022-01-24 16:16:03

同学说他带了张飞牛肉过来,想问一下,张飞牛肉是哪个地方的特产?

匿名用户
2022-01-24

张飞牛肉是四川省阆中市的特产,具有浓厚的四川风味。张飞牛肉表面为棕红色,切开后肉质纹丝紧密,不干、不燥、不软、不硬,食之咸淡适口,宴席配餐,伴酒佐餐均宜。张飞牛肉在清代乾隆年间就远近驰名,已有二百年历史。民国时期在成都“劝业会”上曾被评为“上等食品”,自此声誉更佳。亦曾在40年代获得成都工业协会优质产品银奖,名扬川内外。

更多 +

相关问题

更多 +

其它类似问题