赤豆和赤小豆一样吗

2生活百科 2022-01-18 14:19:26

朋友准备买一些豆子吃,就问:“赤豆和赤小豆一样吗?”

匿名用户
2022-01-18

赤豆和赤小豆不一样。赤豆,一年生直立或缠绕草本,高可达90厘米,羽状复叶;托叶盾状着生,箭头形,小叶卵形至菱状卵形,全缘或浅三裂,两面均稍被疏长毛。赤小豆,又名红小豆、赤豆、朱豆,为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟种子,全国各地均有栽培,夏秋荚果成熟时采收,晒干,收集种子备用。种子供食用也可药用。

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