肉桂茶是红茶还是绿茶

肉桂茶既不是红茶也不是绿茶肉桂茶实际上属于乌龙茶的一种，主要产于福建省武夷山地区。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，肉桂茶既具有绿茶的清新爽口，又具有红茶的醇厚甘甜。肉桂茶以其独特的肉桂香气而得名，香气独特、滋味醇厚、回甘迅速。因此，肉桂茶既不是红茶也不是绿茶，而是乌龙茶中的一种，是武夷岩茶的当家品种。

肉桂茶的功效与作用

肉桂茶是武夷岩茶中著名花色品种之一，肉桂为武夷名丛之一。肉桂茶除了具有岩茶的滋味外，更以其香气辛锐持久，而备受人们的欢迎，具有健胃消食、提神醒脑等功效。

1、提神醒脑：肉桂茶中咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能，因此饮用肉桂茶能提神醒脑。

2、降血压：肉桂茶能够促进体内血液循环，能抑制肾上腺活动，有一定的降压功效。

3、健胃消食：肉桂茶中含有大量的桂皮油，桂皮油能够刺激嗅觉，快速反射促进肠胃吸收，使分泌增强，排出体内多余垃圾，具有健胃消食的功效。

肉桂茶是什么茶种

肉桂茶，又称为玉桂茶，属于乌龙茶，产于武夷山马枕峰。它已有100多年的栽培历史，1985年福建省农作物品种审定委员会将其认定为省级品种。肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。肉桂茶茶叶颜色乌黑，表面带有一层白霜，冲泡出来的茶汤颜色呈现黄色，入口淳厚鲜美。其香气浓郁高扬、辛锐似桂皮香，口感醇厚甘爽、刺激性强。入口茶水具颗粒感，且醇厚顺滑兼具厚重感，耐人寻味幽长，咽后齿颊留香沁人心脾。此外，肉桂茶具有独特的生物特征，它是无性系灌木茶树，茶树的株型较为高大，枝叶茂盛，叶片是椭圆形的，颜色为绿色。由于茶树具有较强的抗寒抗旱性，所以叶芽生长速度快，但是极少开花结果。