速食食品有哪些

速食食品涵盖零食、副食、主食等多个领域,根据不同类别的食物以及中国人的饮食习惯,可以将速食食品分为快餐食品、方便食品和休闲食品等三大类。

速食食品涵盖零食、副食、主食等多个领域,根据不同类别的食物以及中国人的饮食习惯,可以将速食食品分为快餐食品、方便食品和休闲食品等三大类。

快餐食品:包括以主食和副食为主的方便食品,如中国特有的中式快餐,以及麦当劳、肯德基、比萨饼等国际快餐。

方便食品:指部分或完全加工熟成,食用前只需要稍微处理或不处理即可食用的食品,如快速米饭、方便面、冷冻饺子、罐头食品等。

休闲食品:指传统意义上的零食类速食食品,如膨化类、果仁类等食品。

速食的选择与搭配:1、选用快餐食品时,为控制热量摄入,尽量不要点热量很高的快餐;或者在点餐时注意食品的选择,如单点热量较高的食品,最好饮用低热量饮料或是搭配生菜沙拉,补充不足的营养素。2、对于方便食品,包括水饺、鱼肉类在内的冷冻方便食品,要注意补充纤维素和维生素,可以搭配一些新鲜的蔬菜,充分发挥蔬菜的营养价值。3、三餐的品质各有侧重,早餐注重营养、午餐强调全面、晚餐要求清淡,所以在搭配食物时,要根据不同的餐次选择合适的食物。4、注意食物搭配,包括粗与细、荤与素等均衡,一天的饮食要注意搭配做到营养均衡,比如蛋白质以及碳水化合物,同蛋白质、维生素一样重要。此外,在选择速食食品时,也要注意调味品的搭配,尽量不要使用含有高盐、高糖的调味品,以保证饮食健康。


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