去火吃什么

苦瓜、荸荠、青猕猴桃、雪梨、绿豆都是非常好的降火食物，可以让我们在上火的时候得到快速的缓解，同时也可以帮助我们补充营养，让我们身体更加健康。

苦瓜的降火能力是显而易见的，它的降火能力是很好的，我们可以用苦瓜可榨汁，可开汤，可清炒至7分熟后食用，可切成薄片晒干泡茶喝，但好不要放糖，会影响食用效果。另外，苦瓜也可以拌芥末，可以调制成一种美味的调料，可以增加菜肴的鲜味，同时也有降火的功效。

荸荠也是一种能达到快速降火的水果，在上火的时候吃几个就可以了，它不能多吃，因为荸荠性甘，寒，可以用来煲汤，也可以拌芥末，调制成一种美味的调料，可以增加菜肴的鲜味，同时也有降火的功效。

青猕猴桃也有很好的降火能力，我们可以直接食用，或者将它打成汁，它不仅可以达到降火的能力，还可以补充维生素，同时也可以做成果汁饮料，让人在上火的时候喝一杯，可以有效的降低体温。

雪梨可以清热解暑，生津止渴，降火下火，可以用来煲汤，也可以拌芥末，调制成一种美味的调料，可以增加菜肴的鲜味，同时也有降火的功效，还可以做成冰糖雪梨，让人在上火的时候喝一杯，可以有效的降低体温。

绿豆也是一种很好的降火食物，每周吃1次绿豆汤或绿豆粥，能够排毒养颜，祛痘美白，减肥消脂，清热降火，杀菌解毒，促进肠胃健康，最重要的是，它还有抗氧化的功效，可以抗衰老，延缓衰老，让我们长寿美容。