红茶一般泡几次

红茶冲泡一般是3-5次比较好，继续泡下去味道会很淡。但一些品质很好的红茶，可以连续泡10次以上，如金骏眉、云南古树红茶等。冲泡品种好的红茶时，可以控制水温在100度。

泡茶的温度多少合适

冲泡红茶用90-100℃的水比较好，最好是大火煮沸刚气泡的沸水，然后用悬壶高冲的方式冲泡，这样泡出来的茶汤会更具鲜味，色泽和香味也会更佳。

按照加工方法与茶形，红茶可以分为小种红茶、工夫红茶，红碎茶等。而小种红茶又细分为正山小种与外山小种，如果是冲泡小种红茶的话，那么用90度到95度水温即可。

如果是泡金骏眉的话，那么适合用85度到90度水温，并且适合用玻璃杯来泡。

因为金骏眉是用鲜嫩的芽来制成的，而一般小种红茶是用一芽一叶或二叶制茶的，所以在冲泡芽茶的时候，水温可以稍低，并且适合用玻璃杯。就像泡顶级绿茶龙井一般，通常水温稍低，并且用玻璃杯冲泡才有利于彰显芽茶的魅力。

红茶煮着喝好不好

红茶煮着喝好。红茶是在世界范围内最受欢迎的茶,属于全发酵茶类。是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶的冲泡一般也不适宜用沸水,容易酸涩而掩盖红茶原有的清甜,所以,清饮红茶是不适合煮茶的。如果要煮红茶的话,一般做调饮红茶,如红茶加入一些干花、牛奶等。煮茶让红茶滋味更加浓郁,虽然难免有一些苦涩,但会被牛奶、糖等所掩盖,而且滋味更融合浓醇。