榴莲壳长白毛什么原因

榴莲壳长白毛的原因

由于水果放在空气中，当潮湿时或腐烂时，霉菌就会生长在各种有机物质或生物体表面上形成絮状物。正常情况下，成熟的榴莲外壳长有很多坚硬的小刺，其表面黄色或黄绿色，无发黑、长毛、霉味、烂味等异样，发现榴莲壳长毛，说明榴莲被霉菌等微生物入侵。导致其中的营养物质发生霉变，表面长满霉菌菌丝，内部还带有霉菌毒素，这样的榴莲食用对健康有害，是不能继续吃的。

榴莲壳冷藏保存

将取出果肉的榴莲壳放入保鲜袋中，系紧袋口，放到冰箱冷藏室中，温度大约控制在3—7度左右，可保存3天左右食用依然新鲜味美。注意要密封好，避免和其他食物发生串味，影响榴莲壳的味道。

开口的榴莲可以放多久

开口的榴莲在阴凉处能放置2-3天，用保鲜袋裹住，放进冰箱能保存3到5天。开口的榴莲会跟空气接触，容易造成水果本身水分流失。榴莲容易受到污染，果实营养会流失。榴莲放久了可能会造成榴莲腐烂变质。