豆腐

豆腐

热量：

分类：

介绍：

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。

【展开】

营养信息（每100克含量如下）

钙

78.33毫克

蛋白质

6.63克

脂肪

5.27克

碳水化合物

3.4克

铁

1.17毫克

胆固醇

0毫克

能量

84.33千卡

视黄醇:

0微克

核黄素:

0.0233毫克

硫胺素:

0.0567毫克

铜:

0.0767毫克

锰:

0.12毫克

烟酸:

0.205毫克

锌:

0.5733毫克

多不饱和脂肪酸:

1.1

硒:

1.5微克

单不饱和脂肪酸:

1.8

饱和脂肪酸:

2

碘:

4.4微克

钠:

5.6毫克

维生素E:

5.79毫克

镁:

41毫克

磷:

81.67毫克

蛋氨酸:

87毫克

钾:

118.33毫克

赖氨酸:

394毫克